mercredi 10 janvier 2024

Cuisine


Mardi j'ai fait atelier cuisine.

En entrée nous avons fait de la salade : mâche on a mis des œufs, des lardon fumée (j'ai fais chauffer les lardons dans le micro onde), des croutons, de la salade d'endive et quelques noix.

En plat nous avons fait le gratin dauphinois. J'ai épluchée les patates, coupée les patates en rondelle, coupée le ail pour écraser dans le plat et beurrer le moule. J'ai ensuite mis les patates, la crème fraiche, le lait, du sel du poivre. Et mis au four.

Pour le dessert les filles ont épluché et coupé les pommes et les poires pour faire une compote. 

Nous avons cuisiné pour tout l'accueil de jour. C'était très bon.

Elodie